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IH体験クッキング実演会を開催しました。

IHクッキングヒーターはお掃除が簡単、デザインがすっきりしているなどのイメージはあるけど、実際使いやすさはどうなんだろう??ということでパナソニック様の協力を得て、ショールームにて実演会を開催しました。
パナソニック様からお料理の先生を招いて楽しく体験して頂きました。

まずは操作方法ですが、火力をボタンで「ピッ」と設定し、スタートを「ピッ」と押すのが基本。とてもシンプルで簡単です。
IHでご飯を炊くことも、簡単な操作でできるのにはびっくりしました。
「炊飯キー」と「カップ量」を設定したらOK!後は待つだけ。

かき揚げは最初から最後までこんがりきつね色でかりっと揚げることができました。
IHならではの温度設定ができるところで、温度が上がったり下がったりすることがないのがポイントだそうです。「180℃」がキープされるのです。
IHの機能とは関係ないですが、桜海老をいれることでよりおいしく出来ました。

とりの黒胡椒焼きは、グリルで調理。
自動調理機能で火力、時間を最適にコントロールしてくれるのです。
そのコントロールぶりは大したもの。
とても皮がパリッとして焼色もバツグンでした。
「おいしそ～」というのがグリルを開けたときの第一声!
それからビスケットもなんとグリルでできるのです。
IHでは魚だけではなくいろんな調理が簡単にできるんだな～と感心しました。

ふわふわの卵炒めは予熱機能で簡単に卵がふわふわに仕上がります。
この機能を使えば中がとろっとしたオムレツも私にも出来る!はず。

今回のお料理体験では掃除のしやすさや、安全性だけではないIHの良さを実感!
IHならではの機能で簡単に美味しくお料理ができました!!

実演が終わった後はみんなで作ったお料理を楽しくいただきました。

ガス器具は知っているけどIHはどうなんだろうと思っている方は結構多いと思います。
どちらが良いかは料理の仕方や好みで違うので、IHを使用して自分はどちらが合うかを判断していただけたら良いと思います。